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Preparo
Rendimento 16 porções
Comentários 46

Ingredientes

    Massa:

    • 200 g de farinha de trigo peneirada
    • 100 g de manteiga sem sal gelada

    Recheio:

    • 2 latas de leite condensado
    • 1 lata de creme de leite sem soro
    • 3/4 xícara de caldo de limão

    Cobertura:

    • 3 claras
    • 6 colheres (sopa) rasas de açúcar
    • Raspas de limão

    Modo de Preparo

      Massa:

      1. Misture a farinha de trigo com a manteiga até formar uma bola lisa, forre os lados e o fundo de uma forma desmontável de 20 cm.
      2. Fure a massa com um garfo e leve ao forno médio até a massa ficar assada e ligeiramente corada (mais ou menos 25 minutos)
      3. Retire e deixe amornar para colocar o recheio.

      Recheio:

      1. Misture o leite condensado, o suco de limão e o creme de leite. Ele engrossará.
      2. Recheie a massa.
      3. Bata as claras em neve bem duras e junte aos poucos o açúcar. Continue batendo como se fosse suspiro.
      4. Cubra o recheio e leve ao forno alto até dourar o suspiro.
      5. Retire do forno e coloque as raspas de limão. Leve para gelar por 3 horas.

      PELA WEB

      Comentários

      • Estou com muita dificuldade na massa. Ela focou esfarelando.

      • Não estou conseguindo deixa o recheio durinho já é a segunda vez que eu faço e o recheio fica igual a água por favor me ajude adoro essa receita e amo fazer não sei aonde estou errando me ajudem por favor

      • Pq minha massa qd saiu do forno ficou levantada

      • Fiz hoje e ficou muito gostosa, so as claras em neve q ficaram com um leve cheiro de ovo, nao sei pq... mas nota 10

      • Fiz um almoço em família e esta torta de limão como sobremesa.... fez o maior sucesso!! Não sobrou uma migalha! Adoraram!

      • O suspiro de seis colheres, deveria ser três, para não ficar tão doce, o restante é perfeito

      • Amei!!! Muito fácil de fazer e fica muito deliciosa..

      • Essa massa fica esfarelando???

      • Otimoooo

      • Vou fazem.. Amo torta de limão ... Huumm

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