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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 2 bolos de forma comprados pronto (do tipo mesclado com 2 sabores)

Creme:

  • 1 litro de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 gemas
  • 3 colheres de sopa cheias de amido de milho
  • 2 colheres de sopa de margarina

Cobertura:

  • 3 claras em neve
  • 6 colheres de sopa de açúcar
  • 50 g coco ralado

Modo de Preparo

  1. Corte os bolos em fatias finas e reserve.

Cobertura:

  1. Bata as claras em neve e junte o açúcar e bata até ficarem bem duras e reserve.

Creme:

  1. Misture bem todos ingredientes e leve ao fogo até engrossar.

Montagem:

  1. Em um refratário alterne camadas de creme e de bolo, e finalize com uma camada de creme.
  2. Coloque a cobertura e faça picos com um garfo para decorar, polvilhe o coco ralado.
  3. Leve para gelar.
  4. Fica mais saboroso se fizer de véspera.

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