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Torta de bolacha de chocolate

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Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

  • 3 gemas
  • 1 litro de leite
  • 4 colheres de maisena
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pacote de bolacha maria de chocolate
  • 1 pacote de merengue

Modo de Preparo

  1. Misturar o leite e as gemas no fogo até dissolver bem as gemas, reservar 1 copo de leite para misturar a maisena.
  2. Acrescentar o leite condensado mexendo sempre.
  3. Quando o leite estiver quente acrescentar a maisena até endurecer o creme.
  4. Em um refratário intercalar uma camada de bolacha e uma de creme.
  5. Cobrir com merengue.
  6. Servir gelado.

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