Name: Bolo de banana caramelizado
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 xícara de chá de açúcar; 1/2 xícara chá água fervente; 6 bananas nanicas cortadas sentido comprimento; 1 lata leite condensado; 1 medida da lata de leite; 1 colher de chá canela em pó; 1 xícara de chá óleo; 3 ovos; 3 xícaras de farinha de trigo; 1 colher de sopa fermento em pó

@ Thamires Nascimento

@ Patricia Araújo

@ Paula

@ Franklin Vasos Artesanais Franklin

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Por Sueli aparecida silva

Ingredientes (15 porções)

Para o caramelo

1 xícara de chá de açúcar
1/2 xícara chá água fervente
6 bananas nanicas cortadas sentido comprimento

Para a massa

1 lata leite condensado
1 medida da lata de leite
1 colher de chá canela em pó
1 xícara de chá óleo
3 ovos
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Faça a calda e forre uma forma retangular untada.
2
Distribua as bananas sobre a calda e reserve.
3
Bata no liquidificador leite condensado, leite, canela pó, óleo e os ovos.
4
Acenda o forno.
5
Coloque em uma vasilha, e aos poucos adicione farinha de trigo e o fermento juntos peneirados, misture delicadamente.
6
Despeje sobre as bananas e leve ao forno médio alto, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos ou até dourar. Desenforme depois de morno e sirva