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Taças de batata doce
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Por EDSON CÁRMINO GERALDO

Ingredientes (4 porções)

  • batata-doce400 g de batata doce cozida e amassada
  • chocolate em pó2 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • conhaque¼ de xícara de conhaque
  • creme de leite½ xícara de creme de leite
  • açúcar1 colher (sopa) de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture a batata-doce com o chocolate e o conhaque (reserve 1 colher de chá do chocolate). Divida a massa em 4 taças.

  2. 2

    Bata o creme de leite com o açúcar, divida entre as 4 taças e salpique com o chocolate reservado. Sirva frio.

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