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Brigadeirão
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G
Por Greici Quéli Machado

Ingredientes (6 porções)

  • gema de ovo6 gemas
  • leite condensado2 latas de leite condensado
  • A mesma medida de leite integral
  • chocolate em pó6 colheres de sopa de chocolate em pó ou achocolatado
  • margarina1 colher de sopa de margarina
  • margarinaMargarina para untar a forma
  • Forma de 20 cm de diâmentro com furo no meio
  • chocolate granuladoChocolate granulado para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma tigela, coloque as gemas, o leite condensado, o leite integral, o chocolate em pó ou achocolatado e a margarina.

  2. 2

    Misture bem até ficar homogêneo.

  3. 3

    Unte a forma com margarina, despeje a mistura e leve para assar em banho-maria, forno médio (180º graus a 200º graus), por mais ou menos 50 minutos.

  4. 4

    Retire do forno, deixe esfriar, desenforme e decore com chocolate granulado.

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