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Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

  • 32 figos no ponto
  • 1 Kg de açúcar
  • 1 copo de café passado
  • 3 taças de cachaça
  • 3 cravos
  • 3 pau de canela

Modo de Preparo

  1. Na véspera lave os figos, corte os cubinhos e faça uma cruz na ponta, para entrar calda.
  2. Coloque os figos em voltas na panela, em cima coloque o açúcar, café morno e a cachaça. Lacre a panela e cozinhe no dia seguinte por 3 horas.

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