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Pudim de maria-mole
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L
Por Lenianne Rios

Ingredientes (12 porções)

  • leite condensado1 lata de leite moça
  • creme de leite1 lata de creme de leite sem soro
  • leite de coco200 ml de leite de coco
  • 1 e 1/2 pacotes de maria-mole sabor coco
  • água1 xícara de água quente
  • 3 colheres (sopa) de açúcar (para caramelizar)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador o leite moça, o creme de leite sem soro, o leite de coco e o pó para maria-mole dissolvido na água fervente.

  2. 2

    Faça uma calda em umas forminhas com açúcar (3 colheres) e água (5 colheres). Leve à geladeira por cerca de 3 horas ou até o doce ficar firme.

  3. 3

    Sirva com calda de chocolate.

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Informações adicionais

Para tirar o soro do creme de leite leve ao congelador por 2 horas, depois de gelado faça 2 furos no fundo da lata e deixe que saia todo o soro.

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