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Bolo Célia
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Bolo CéliaBolo Célia@ Dacy sampaio
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Por Dacy sampaio

Ingredientes (20 porções)

  • ovo4 ovos
  • farinha de trigo5 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • açúcar4 xícaras (chá) de açúcar
  • margarina250 g de margarina
  • 2 xícaras (chá) de qualquer tipo de leite
  • fermento em pó químico1 colher de sopa fermento
  • sal1 pitada de sal

Recheio

  • 1 pedaço de goiabada
  • creme de leite1 caixinha de creme de leite

Cobertura

  • 2 caixas de chanty mix amélia
  • 2 pacotes de suspiro sabor morango

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata o açúcar com a margarina e as gemas até ficar esbranquiçado, depois os demais ingredientes e por último as claras em neve.

  2. 2

    Unte uma forma grande e coloque a massa.

  3. 3

    Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

  4. 4

    Recheio:

    Em uma panela coloque a goiabada e leve ao fogo até dissolver.

  5. 5

    Retire do fogo e misture o creme de leite.

  6. 6

    Corte o bolo ao meio e passe o recheio.

  7. 7

    Cobertura:

    Deixe as caixinhas por 12 horas na geladeira.

  8. 8

    Bata na batedeira na velocidade máxima e acrescente os suspiros.

  9. 9

    Depois que tiver firme passe em todo o bolo.

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