Name: Cuca cremosa
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 porções
Ingredients: 2 gemas; 1 lata de leite condensado; 2 latas de leite integral; 1 lata de creme de leite; 2 colheres de (sopa) de maizena; 4 xícaras de farinha de trigo; 3 colheres de (sopa) de maizena; 1 colher de (sopa) de fermento em pó; 1 ovo inteiro; 1 xícara de açúcar; 100 g de margarina

Ingredientes (20 porções)

Creme

2 gemas
1 lata de leite condensado
2 latas de leite integral
1 lata de creme de leite
2 colheres de (sopa) de maizena

Farofa

4 xícaras de farinha de trigo
3 colheres de (sopa) de maizena
1 colher de (sopa) de fermento em pó
1 ovo inteiro
1 xícara de açúcar
100 g de margarina

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Coloque em uma panela os ingredientes para o creme, leve ao fogo e mexa até engrossar.
2
Misturar a farinha e os demais ingredientes, até obter uma farofa.
3
Untar uma forma média retangular.
4
Colocar metade da farofa, todo o creme, que deve estar bem frio e o restante da farofa.
5
Polvilhar canela em pó em cima.
6
Assar em forno médio, pré-aquecido, por mais ou menos 40 minutos, depende do forno.
7
Deixar esfriar totalmente para cortar (o ideal é cortar no dia seguinte).

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