Name: Bolo com bananas maduras
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 4 bananas bem maduras (com a casca bem preta); 4 ovos; 2 xícaras (chá) de açúcar; 2 xícaras (chá) de farinha de rosca; 3/4 xícara (chá) de óleo; 1 colher (sopa) de fermento em pó

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Bolo com bananas maduras

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Por VANESSA LOPES VIEIRA

Ingredientes (8 porções)

4 bananas bem maduras (com a casca bem preta)
4 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de rosca
3/4 xícara (chá) de óleo
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Misture em uma vasilha o açúcar, a farinha e o fermento.
2
Bata no liquidificador as bananas, os ovos e o óleo.
3
Acrescente essa mistura aos ingredientes secos da vasilha, mexa bem.
4
Coloque em forma untada e enfarinhada.
5
Leve em forno pré-aquecido, a 180º, por mais ou menos 30 minutos, ou até perceber que o bolo está assado.