Mousse de coco

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Preparo 20 MIN

Rendimento 8 porções

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simone santos Membro desde 2008

Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 pacote de gelatina em pó sem sabor
100 g de coco ralado
1 colher de sobremesa de baunilha

Modo de Preparo

Coloque a gelatina em um refratário pequeno, hidrate com 5 colheres de sopa de água e mexa para dissolver.
Derreta em banho-maria, não deixe ferver para não perder a consistência.
Coloque no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o coco, a baunilha e por último a gelatina dissolvida.
Bata bem despeje em um pirex, coloque na geladeira até o momento de servir.

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