30min
Ingredientes (20 porções)
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1 caixa de Bis tradicional
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4 colheres de achocolatado da sua preferência
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3 ovos (separadas as claras das gemas)
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1 pote de 1 Kg de sorvete de creme
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma travessa grande de vidro quebre os Bis em pedaços pequenos, forrando todo o fundo da tigela.
- 2
Também pode ser passado no processador, caso prefira. Reserve.
- 3
Bata as claras e quando estiver no ponto de neve acrescente o açúcar e o creme de leite e dê uma breve batida só para misturar. Depois reserve.
- 4
Coloque em uma panela o leite condensado, as gemas e o nescau, leve ao fogo mexendo até engrossar.
- 5
Coloque o sorvete de creme em cima do Bis, depois o creme de chocolate ainda quente e espalhe por cima do sorvete envolvendo-o, por último o creme de chantilly.
- 6
Leve ao congelador, por mais ou menos 1 hora e 30 minutos, ou até que ele endureça um pouco.
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