30min
Ingredientes (6 porções)
-
1 tablete de chocolate meio amargo (180 g)
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3 claras
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3 gemas
-
4 colheres de sopa de açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Peneire as gemas e bata com o açúcar até que fique bem branquinha.
- 2
Bata as claras em neve até formar ponto de fazer picos.
- 3
Derreta o chocolate em banho-maria.
- 4
Junte todos na travessa que deseja servir e leve à geladeira por 1 hora.
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Informações adicionais
Dica: Pique alguns morangos e faça camadas de mousse e morangos picados, deixando alguns para decorar depois que estiver durinha a mousse.




