Name: Bolo de banana maravilha
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 6 bananas nanicas bem maduras; 5 ovos inteiros; 2 xícaras de açúcar; 2 xícara de leite integral; 2 pitada de sal; 2 xícara de óleo de milho; 2 colher (sopa) de fermento em pó; 2 colher de chá de bicarbonato de sódio; 4 xícaras de farinha de trigo bem cheias; 2 colheres de canela em pó misturada com 1 xícara de açúcar refinado para polvilhar

@ Ana cristina bortoloto

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Por Ana cristina bortoloto

Ingredientes (12 porções)

6 bananas nanicas bem maduras
5 ovos inteiros
2 xícaras de açúcar
2 xícara de leite integral
2 pitada de sal
2 xícara de óleo de milho
2 colher (sopa) de fermento em pó
2 colher de chá de bicarbonato de sódio
4 xícaras de farinha de trigo bem cheias
2 colheres de canela em pó misturada com 1 xícara de açúcar refinado para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Misturar os 6 primeiros ingredientes no liquidificador, depois misturar os secos com batedor de arame.
2
Untar uma forma de buraco e colocar a massa.
3
Assar em forno pré-aquecido, a 180°, por aproximadamente 45 minutos, ou até dourar.
4
Retirar do forno e quando estiver morno desenformar e polvilhar com a canela e o açúcar.