Name: Delícias de morango
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 pacote de bolacha champagne (sem açúcar); 1 lata de leite condensado; 2 latas de leite; 2 gemas passadas na peneira; 1 colher (sobremesa) de maisena; 1 lata de creme de leite gelado sem soro; 2 gotas de baunilha (opcional); 2 caixinhas de morango

Ingredientes (20 porções)

1 pacote de bolacha champagne (sem açúcar)
1 lata de leite condensado
2 latas de leite
2 gemas passadas na peneira
1 colher (sobremesa) de maisena
1 lata de creme de leite gelado sem soro
2 gotas de baunilha (opcional)
2 caixinhas de morango

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Leve ao fogo o leite, o leite condensado, as gemas, a maisena e a baunilha.
2
Deixar cozinhar até chegar no ponto de creme bem espesso (grosso).
3
Após bem apurado, apagar o fogo e adicionar o creme de leite.
4
Feito isso, ainda quente, peneirar esse creme, para não ficar nenhum vestígio de pelotas.
5
Montagem:
Em um refratário, coloque uma camada de creme, uma de bolacha, uma de morango (picadinhos), outra de creme, bolacha, morango, assim sucessivamente.
6
Sempre termina assim: bolacha coberta com creme e morangos inteiros por cima.
7
Fazer de véspera para ser consumido no outro dia.