30min
Ingredientes (20 porções)
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1 pacote de bolacha champagne (sem açúcar)
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2 latas de leite
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve ao fogo o leite, o leite condensado, as gemas, a maisena e a baunilha.
- 2
Deixar cozinhar até chegar no ponto de creme bem espesso (grosso).
- 3
Após bem apurado, apagar o fogo e adicionar o creme de leite.
- 4
Feito isso, ainda quente, peneirar esse creme, para não ficar nenhum vestígio de pelotas.
- 5
Montagem:
Em um refratário, coloque uma camada de creme, uma de bolacha, uma de morango (picadinhos), outra de creme, bolacha, morango, assim sucessivamente.
- 6
Sempre termina assim: bolacha coberta com creme e morangos inteiros por cima.
- 7
Fazer de véspera para ser consumido no outro dia.
