20min
Ingredientes (20 porções)
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250 g de coco descascado e cortado em fatias pequenas
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Junte tudo em uma panela grande, deixe ferver até quase secar a água.
- 2
Mexa sem parar até o açúcar esfarelar e grudar no amendoim e nas fatias de coco.
- 3
Continue mexendo até o açúcar começar a dissolver.
- 4
O ponto é quando o amendoim brilhar.
- 5
Esparrame em uma forma grande ou sobre uma pedra de granito para esfriar.
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