Ingredientes (30 porções)
Primeira etapa
1 litro de leite desnatado 1 xícara (chá) de adoçante- 2 colheres (chá) de liga neutra
Segunda etapa
- 1/2 xícara (chá) de leite condensado diet
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha ou de sua preferência
1 colher (sopa) rasa de emulsificante
Modo de preparo
- 1
Primeira Etapa:
Bata todos os ingredientes da primeira etapa no liquidificador por 3 minutos.
- 2
Leve ao freezer por 4 horas.
- 3
Segunda Etapa:
Divida a massa em 2 partes.
- 4
Coloque cada metade na batedeira e junte os ingredientes da segunda etapa em cada parte. Bata por 5 minutos e coloque cada parte em um pote de plástico e leve ao freezer por 5 horas.
Informações adicionais
Obs.: Usar suco diet no lugar do pó para sorvete, ou essência de sua preferência. Sabores: Acrescentar na segunda etapa. Como a receita rende dois potes, podemos fazer dois sabores, segue sugestões abaixo. Chocolate: 4 colheres (sopa) de cacau em pó dissolvido em 1 copo de leite. Abacaxi: 1 colher (sopa) de essência de abacaxi, depois de 1 hora de freezer acrescentar pedaços abacaxi em calda, bem de leve para não afundar. Coco: 1 vidro pequeno de leite de coco light e meio pacote (25g) de coco ralado.