Name: Docinho de coco fácil
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 70 porções
Ingredients: 2 latas de leite condensado; 100 g de coco ralado; 1 colher de sopa de margarina; Açúcar cristal p enrolar; Cravo da índia para enfeitar

Ingredientes (70 porções)

2 latas de leite condensado
100 g de coco ralado
1 colher de sopa de margarina
Açúcar cristal p enrolar
Cravo da índia para enfeitar

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Coloque em uma tigela alta o leite condensado, a margarina e o coco ralado. Misture e leve ao microondas em potência máxima por 2 minutos. Retire, mexa vigorosamente e torne a colocar no microondas por mais 2 minutos. Repita essa operação mais uma vez com mais 2 minutos, mexa novamente, depois mais 2 vezes com 1 minuto, mexendo a cada minuto e mais uma vez de 30 segundos, até completar 8:30 minutos ao todo.
2
Vai parecer que ficou muito líquido mas quando esfriar ficará no ponto. Despeje em um prato untado com manteiga e espere esfriar para enrolar.