30min
Ingredientes (35 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o leite para ferver.
- 2
Enquanto isso, misture a farinha de tapioca, o açúcar, o sal e metade do coco ralado em uma tigela e reserve.
- 3
Assim que o leite levantar fervura, despeje-o por cima da mistura e mexa bem.
- 4
Coloque em um tabuleiro untado com margarina, espere alguns minutos para que a farinha absorva o leite e jogue por cima a outra metade do coco ralado reservado.
- 5
Deixe esfriar um pouco e coloque na geladeira.
- 6
Sirva gelado.
- 7
Se preferir na hora de servir jogue leite condensado por cima.
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