3h 20min
Ingredientes
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4 caixas de figos maduros
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave os figos e faça um corte no centro deles, sem que se separem as 2 metades.
- 2
Em uma panela grande, de modo que não seja necessário fazer mais do que 2 camadas de figos,
- 3
espalhe metade do açúcar cristal e os pauzinhos de canela.
- 4
Arrume os figos de boca para baixo um ao lado do outro.
- 5
Tampe a panela muito bem, coloque peso sobre a tampa e deixe a panela descansar de um dia para o outro.
- 6
No dia seguinte leve ao fogo baixo, sem abrir a tampa, por 2 a 3 horas.
- 7
Arrume-os em uma tigela, apertando-os e despeje a calda por cima.
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