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Bolo de caneca de chocolate

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Preparo
Rendimento 1 porção
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Ingredientes

  • 1 ovo pequeno
  • 4 colheres de sopa de leite
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • 4 colheres de sopa rasas de açúcar
  • 2 colheres de sopa rasas de chocolate em pó
  • 4 colheres de sopa rasas de farinha de trigo
  • 1 colher de café de fermento em pó

Cobertura:

  • 2 colheres de sopa de leite
  • 1 colher de manteiga
  • 1 colher de sopa rasa de chocolate
  • Granulado a gosto

Modo de Preparo

  1. Coloque o ovo na caneca e bata com um garfo.
  2. Adicionar óleo, açúcar, o leite e o chocolate em pó e mexa.
  3. Incorporar a farinha de trigo e o fermento aos poucos na massa. Em seguida levar ao microondas por 3 minutos na potência máxima.
  4. Para a cobertura juntar todos os ingredientes e levar ao microondas por 30 segundos, também na potência máxima. Despejar no bolo ainda quente e polvilhar o granulado.

Informações Adicionais

  • A caneca ideal é de 300 ml. Menor que isso pode derramar os ingredientes. Deve ser de cerâmica ou material que posse ser levado ao microondas. Se a caneca for bem untada permite que o bolinho seja desenformado.

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