Name: Bolo de laranja com casca
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 laranja com casca, cortada em 4 pedaços, tire as sementes e a parte branca; 2 xícaras de açúcar; 1 xícara de óleo; 3 ovos inteiros; Suco de 1 laranja; 1/2 xícara de açúcar

Ingredientes (15 porções)

1 laranja com casca, cortada em 4 pedaços, tire as sementes e a parte branca
2 xícaras de açúcar
1 xícara de óleo
3 ovos inteiros

Cobertura

Suco de 1 laranja
1/2 xícara de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
2
Depois passe para uma vasilha e acrescente 2 xícaras de trigo e 1/2 colher de sopa de fermento.
3
Coloque em forma média de pudim (buraco no meio), untada e polvilhada.
4
Levar assar em forno médio, pré- aquecido, por mais ou menos 30 minutos.
5
Cobertura:
Leve ao fogo para engrossar um pouco, o suco de laranja com o açúcar e coloque sobre o bolo ainda quente.