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Bolo de aipim
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E
Por Elizaine Brina

Ingredientes (15 porções)

  • 1 prato de aipim ralado
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • manteiga2 colheres de manteiga
  • coco ralado1 pacote de coco ralado de 100 g
  • ovo3 ovos
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó
  • sal1 pitada de sal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misturar todos os ingredientes.

  2. 2

    Colocar em um tabuleiro untado.

  3. 3

    Assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

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