Bolo de iogurte com nozes

Name: Bolo de iogurte com nozes
Prep time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 25
Ingredients: 2 ovos; 2 xícaras de chá de açúcar; 2 xícaras de chá de farinha de trigo; 1/2 xícara de chá de margarina light; 1 pote de iogurte natural; 1 xícara de chá de nozes moídas; 1 colher de sopa rasa de fermento em pó

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Preparo 55 MIN

Rendimento 25 porções

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Mariza Antunes Tinoco Membro desde 2008

Ingredientes

2 ovos
2 xícaras de chá de açúcar
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1/2 xícara de chá de margarina light
1 pote de iogurte natural
1 xícara de chá de nozes moídas
1 colher de sopa rasa de fermento em pó

Modo de Preparo

Bata as claras em neve, em seguida acrescente as gemas, o açúcar, a farinha de trigo, a margarina light, o iogurte, as nozes e por último o fermento em pó. Unte uma assadeira e coloque a massa,
Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar. Use cerejas e nozes para decorar.

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