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Pavê de chocolate especial
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Por Estella

Ingredientes (10 porções)

  • 1 barra de chocolate grande
  • creme de leite1 caixinha de creme de leite
  • gema de ovo1 gema
  • amido de milho1 colher de sopa de maisena
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • A mesma medida de leite
  • margarina1 colher de margarina
  • biscoito maisena1 pacote de bolacha de maisena
  • 1 pouco de leite para molhar as bolachas

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Creme amarelo:

    Misture a gema, a maisena, o leite condensado, o leite e a margarina e leve ao fogo mexendo sempre até engrossar bem.

  2. 2

    Creme de chocolate:

    Aqueça o creme de leite e derreta o chocolate nele (não deixe ferver, só aqueça).

  3. 3

    Montagem:

    Em um refratário coloque o pouco de leite para molhar as bolachas.

  4. 4

    Arrume-as uma ao lado da outra em uma travessa, depois coloque metade do creme amarelo e faça mais uma camada de bolacha molhada no leite, coloque o restante do creme amarelo, cubra com o creme de chocolate.

  5. 5

    Leve à geladeira por 2 horas e sirva.

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