40min
Ingredientes
-
2 mamões médios
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque os mamões e rale-os no ralador.
- 2
Deixe de molho por mas ou menos 5 minutos.
- 3
Com um pano limpo pegue o mamão e esprema para sair todo o leite.
- 4
Pegue um copo de qualquer tamanho e coloque o mamão já espremido, veja quanto copos ele enche, pois essa será a sua medida de açúcar.
- 5
Em um panela coloque o mamão e o açúcar, mexa bem, até formar um cozido.
- 6
Em outra panela coloque 1/2 copo de açúcar e deixe derreter bem, coloque um pouco de água e faça um caramelo.
- 7
Adicione ao doce de mamão e mexa bem.
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