Name: Pavê de bis
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 300 g de chocolate meio amargo; 3 ovos; 1 caixa de chocolate bis; 1 colher de margarina

Ingredientes (6 porções)

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
300 g de chocolate meio amargo
3 ovos
1 caixa de chocolate bis
1 colher de margarina

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Junte as gemas com o leite condensado e a margarina, leve ao fogo até engrossar, separe esse creme claro.
2
Bata as claras em neve e reserve. Derreta em banho-maria o chocolate meio amargo e depois misture com o creme de leite e as claras em neve.
3
Triture em pedacinhos os bis e reserve.
4
Monte em potes pequenos, primeiro a camada do creme claro, 2 colheres de sopa do bis triturado, o creme escuro e por cima 1 colher do bis triturado.
5
Leve à geladeira por 40 minutos.