Name: Bolo Integral
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 3 ovos inteiros; 1 xícara de óleo bem cheia; 1 1/2 xícara de leite; 3 xícaras de farinha de trigo integral; 3 xícaras de açúcar mascavo; 2 colheres de sopa de fermento pó

Ingredientes (15 porções)

3 ovos inteiros
1 xícara de óleo bem cheia
1 1/2 xícara de leite
3 xícaras de farinha de trigo integral
3 xícaras de açúcar mascavo
2 colheres de sopa de fermento pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata no liquidificador os ovos, o óleo e o leite.
2
Em uma tigela coloque a farinha de trigo integral, o açúcar e o fermento em pó.
3
Em seguida despeje a mistura obtida no liquidificador sobre os ingredientes secos misturando tudo delicadamente até que fique uma massa homogênea.
4
Unte uma forma, de preferência de buraco, coloque a massa e leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por mais ou menos 30 minutos, ou até que esteja assado.