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Mousse de morangos light
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Por PATRICIA PESSOA PAIVA

Ingredientes (12 porções)

  • morango1 caixa de morangos frescos
  • 1 caixa de gelatina diet sabor morango
  • gelatina1 envelope de gelatina sem sabor incolor
  • leite desnatado400 ml de leite desnatado
  • creme de leite1 caixa de creme de leite light
  • leite condensado de soja1 lata de leite condensado de soja

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Derreta a gelatina em banho-maria com 100 ml de água filtrada.

  2. 2

    Leve todos os ingredientes ao liquidificador, exceto os morangos.

  3. 3

    Coloca os morangos e dê uma batida leve para que fiquem pedaços.

  4. 4

    Coloque em forma ou taças e leve à geladeira por 3 a 4 horas.

  5. 5

    Sirva bem gelado.

  6. 6

    Pode enfeitar com folhas de hortelã.

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