50min
Ingredientes (10 porções)
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3 latas de leite
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
1° Creme:
Colocar em uma panela o leite condensado, 3 gemas e a mesma medida da lata de leite.
- 2
Levar ao fogo até engrossar, mexer sempre para não empelotar.
- 3
Reserve.
- 4
2° Creme:
Levar ao fogo 2 latas de leite, chocolate em pó e 6 colheres de açúcar, até engrossar. Reserve.
- 5
3° Creme:
Bata as claras em neve, acrescente o açúcar aos poucos depois misture o creme de leite.
- 6
Coloque o 1° creme em um refratário, por cima o 2° creme e depois o chantilly.
- 7
Leve ao freezer ou congelador.
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