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Pudim Preguiçoso
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D
Por Darleia Menezes

Ingredientes (10 porções)

  • 2 caixas de maria mole (sabor coco)
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • leite de coco1 vidro pequeno de leite de coco
  • coco ralado1 pacote pequeno de coco ralado
  • água1/2 l de água
  • ameixa preta300 g de ameixas pretas sem caroço

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Dissolva as caixas de Maria mole na água quente. Deixe esfriar. Bata tudo no liquidificador (menos a ameixa). Coloque em um refratário e leve à geladeira por 3 horas.

  2. 2

    Está pronto.

  3. 3

    Prepare então um doce com a ameixa, um copo de água e 4 colheres de açúcar. Deixe esfriar, coloque sobre o pudim e sirva.

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