Name: Pudim Preguiçoso
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 caixas de maria mole (sabor coco); 1 lata de creme de leite; 1 lata de leite condensado; 1 vidro pequeno de leite de coco; 1 pacote pequeno de coco ralado; 1/2 l de água; 300 g de ameixas pretas sem caroço

Pudim Preguiçoso

4.5 / 5 (2 avaliações)

Ver todos os 2 comentários

Imprimir

Por Darleia Menezes

Ingredientes (10 porções)

2 caixas de maria mole (sabor coco)
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
1 vidro pequeno de leite de coco
1 pacote pequeno de coco ralado
1/2 l de água
300 g de ameixas pretas sem caroço

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Dissolva as caixas de Maria mole na água quente. Deixe esfriar. Bata tudo no liquidificador (menos a ameixa). Coloque em um refratário e leve à geladeira por 3 horas.
2
Está pronto.
3
Prepare então um doce com a ameixa, um copo de água e 4 colheres de açúcar. Deixe esfriar, coloque sobre o pudim e sirva.