30min
Por Kika
Ingredientes (20 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma batedeira, misture as gemas, o açúcar e a margarina, de 2 a 3 minutos. Reserve.
- 2
Em uma vasilha coloque o leite e o coco para hidratar durante 5 minutos. Acrescente à mistura anterior.
- 3
Unte as forminhas com um pouquinho de margarina, antes de despejar a massa, coloque no fundo com a ponta do cabo de uma colher 1 pitada de açúcar para dar brilho ao quindim.
- 4
Asse em banho-maria, em um tabuleiro (a água deve atingir a metade da forma), e 180º, por cerca de 20 minutos.
