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Mamãe preta
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M
Por Miriam Moro

Ingredientes

  • 2 latas deleite condensado
  • margarina2 colheres (sopa) de margarina
  • coco ralado100 g de coco ralado
  • ameixa preta100 g de ameixas pretas
  • Coco ralado para enrolar os docinhos
  • Ameixas secas cortadas ao meio para enfeitar os docinhos

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Leve ao fogo o leite condensado, a margarina e acrescente o coco ralado, sem parar de mexer, para não queimar.

  2. 2

    Quando estiver quase pronto, acrescente as ameixas picadas, misturando bem. Retire do fogo, passe para um prato untado e deixe esfriar. Molde os docinhos, passe pelo coco ralado e enfeite a metade do docinho com a metade da ameixa.

  3. 3

    Também pode-se colocar um pedacinho de ameixa em cima do docinho.

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