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Queijadinha de laranja
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Por Cristiane duques

Ingredientes (8 porções)

  • ovo3 ovos
  • gema de ovo3 gemas
  • margarina1/2 colher (sopa) margarina
  • açúcar refinado250 g de açúcar refinado
  • suco de laranja50 ml suco de laranja
  • 1 colher (chá) raspa de laranja

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por 2 minutos.

  2. 2

    Unte forminhas de quindim passando margarina e polvilhando com açúcar refinado, despeje a mistura nas forminhas e asse em banho-maria, por 30 minutos.

  3. 3

    Desenforme ainda morna e sirva gelada.

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