Name: Torta de banana
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 ovos; 3 xícaras chá de açúcar; 3 xícaras chá de farinha de trigo; 4 colheres sopa de manteiga; 4 bananas nanicas; 1 colher sopa de açúcar para polvilhar; 1 colher sopa de canela para polvilhar

@ Leandro Escaldelai

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Por Leandro Escaldelai

Ingredientes (12 porções)

2 ovos
3 xícaras chá de açúcar
3 xícaras chá de farinha de trigo
4 colheres sopa de manteiga
4 bananas nanicas
1 colher sopa de açúcar para polvilhar
1 colher sopa de canela para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Com uma colher de pau, bata os ovos e a manteiga.
2
Adicione o açúcar, a farinha e mexa até obter uma massa homogênea.
3
Sove a massa polvilhando com farinha.
4
Unte uma forma e espalhe nela metade da massa deixando uma borda de aproximadamente 1 cm.
5
Corte as bananas em tiras no sentido do comprimento e espalhe sobre a massa.
6
Polvilhe com o açúcar e a canela.
7
Com o restante da massa, faça rolinhos e coloque-os sobre as bananas polvilhadas formando uma grade sobre a torta.
8
Asse em forno pré-aquecido, a 180°, por aproximadamente 30 minutos.