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Pudim de leite condensado

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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 395 g de leite condensado
  • 600 ml de leite
  • 3 ovos inteiros
  • 1 xícara de açúcar refinado

Modo de Preparo

  1. Bata por 5 minutos no liquidificador o leite, os ovos e o leite condensado.
  2. Derreta o açúcar em uma panela e distribua a calda formada em uma assadeira (é mais indicado que seja feito em várias assadeiras menores, para não ficar muito mole o meio do pudim).
  3. Distribua também o creme do liquidificador por cima da calda.
  4. Asse em banho-maria por 1 hora.
  5. Deixe gelar bastante antes de servir.

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