30min
Ingredientes (15 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador os pêssegos com a calda.
- 2
Junte o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desprender da panela.
- 3
Bata as claras em neve e junte aos poucos o doce de pêssego, ainda quente, sem parar de bater.
- 4
Por último, misture o creme de leite.
- 5
Despeje em forminhas de gelo e leve ao congelador por 3 horas.
- 6
Remexa o sorvete de vez em quando com um garfo, para que gele por igual.
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