20min
Ingredientes (10 porções)
- Coco fresco ralado para polvilhar
Recheio
Cobertura
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Para o recheio, devemos levar ao fogo baixo o leite condensado, o leite de coco, a maisena dissolvida no leite e o coco ralado. Mexer até engrossar. Reservar.
- 2
Em um refratário, alternar as camadas de biscoitos levemente umedecidos no leite de coco misturado com o açúcar (passar rapidinho, senão o biscoito se desfaz) e creme.l
- 3
Repetira as camadas até o fim, sendo a última o creme.
- 4
Cobertura:
Em banho-maria ou no microondas dissolva o chocolate, misture com o creme de leite, coloque por cima do creme que foi a ultima camada.
- 5
Polvilhar coco.
Informações adicionais
Fazer o pavê com coco fresco faz a diferença mas se não tiver use de pacotinho hidratado com 2 colheres (sopa) de água para cada pacote.
