30min
Ingredientes (8 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Derreter o chocolate em banho-maria, tirar do fogo e acrescentar o creme de leite sem soro.
- 2
Misturar bem e reservar.
- 3
Bater as claras em neve com 1/4 de xícara de açúcar. Reservar.
- 4
Bater muito bem as gemas com 1/4 de xícara de açúcar, até dobrar de volume.
- 5
Juntar o chocolate e a gemada e misturar bem.
- 6
Acrescentar as claras em neve, incorporando delicadamente à mistura.
- 7
Levar à geladeira.
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