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Papos de Anjo
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Por Berenice vieira feijo

Ingredientes (24 porções)

  • ovo6 ovos
  • açúcar6 colheres (sopa) de açúcar
  • farinha de trigo6 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 copos de calda rala
  • rum1 cálice de rum

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata as claras em neve junte as gemas e continue a bater.

  2. 2

    Por último junte a farinha de trigo aos poucos, misture somente após colocar a farinha.

  3. 3

    Coloque em forminhas bem untadas e leve para assar em forno pré-aquecido.

  4. 4

    Misture o rum na calda que deverá estar pronta e fervendo quando os papos saírem do forno.

  5. 5

    Fure-os com um palito em mergulhe na calda, deixando ferver por alguns minutos.

  6. 6

    Sirva bem frios ou gelado.

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