Name: Bolo gelado com creme de morango
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de chocolate em pó; 1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar; 1 xícara (chá) de manteiga; 3 ovos; 2 xícaras (chá) de leite morno; 2 colheres (sopa) de fermento em pó; Margarina e farinha de trigo para untar; 1 xícara (chá) de leite para umedecer a massa; Morangos para decorar; 1 lata de leite condensado; 3 xícaras (chá) de leite; 1 colher (sopa) de manteiga; 2 colheres (sopa) de maisena; 1 e 1/2 xícaras (chá) de morangos cortados ao meio

Ingredientes (15 porções)

2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de chocolate em pó
1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de manteiga
3 ovos
2 xícaras (chá) de leite morno
2 colheres (sopa) de fermento em pó
Margarina e farinha de trigo para untar
1 xícara (chá) de leite para umedecer a massa
Morangos para decorar

Creme

1 lata de leite condensado
3 xícaras (chá) de leite
1 colher (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de maisena
1 e 1/2 xícaras (chá) de morangos cortados ao meio

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.
2
Despeje em uma forma retangular forrada com papel manteiga, untado.
3
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 35 minutos.
4
Para o creme, leve todos os ingredientes ao fogo alto, mexendo até engrossar.
5
Desenforme a massa e corte ao meio na horizontal.
6
Umedeça uma parte com a metade do leite, recheie com a metade do creme, cubra com a outra parte da massa, molhe com o leite restante e espalhe o creme que sobrou.
7
Decore com os morangos e leve para gelar por 1 hora antes de servir.