Name: Pudim Instântaneo
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 barra de chocolate; 1 colher e meia de sopa de gelatina em pó; 1/2 xícara de chá de água quente; 1/2 xícara de chá de água fria; 1 colher de sopa de açúcar; 2 gemas; 1 colher de chá de baunilha; 2 colheres de sopa de café solúvel; 2 cubos de gelo picado; 1 xícara de chá de creme de leite

Pudim Instântaneo

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Por ROSA KULZAR DA SILVA

Ingredientes (8 porções)

1 barra de chocolate
1 colher e meia de sopa de gelatina em pó
1/2 xícara de chá de água quente
1/2 xícara de chá de água fria
1 colher de sopa de açúcar
2 gemas
1 colher de chá de baunilha
2 colheres de sopa de café solúvel
2 cubos de gelo picado
1 xícara de chá de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Coloque no copo do liquidificador a gelatina, o café, a água quente e a água fria e bata durante uns 40 segundos.
2
Junte o chocolate picado, o açúcar e a baunilha, tampe e bata novamente até ficar cremoso.
3
Sem desligar o liquidificador, retire a tampa e junte as gemas, o gelo picado e o creme de leite (sem soro).
4
Bata mais 20 segundos até a mistura engrossar.
5
Despeje em taças individuais e leve à geladeira por 30 minutos.