30min
Ingredientes (6 porções)
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1 pacote de coco ralado (ou 100 g)
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1 lasca de canela
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela de pressão coloque a água para ferver.
- 2
Quando a água estiver fervendo, coloque o arroz e tampe a panela, cozinhe em pressão por 3 minutos e desligue.
- 3
Deixe a pressão sair sozinha, enquanto isso, em uma panela grande caramelize o açúcar.
- 4
Acrescente aos poucos o leite, o coco ralado, o leite condensado, a canela e os cravos, mexendo de vez em quando até ferver ou até engrossar no ponto que desejar.
