Pudim de padaria

Bata o leite, os ovos, a farinha e o queijo no liquidificador, despeje em uma tigela e misture o açúcar.

Unte uma forma retangular média com margarina e leve para assar em banho-maria por aproximadamente 1 hora e 30 minutos.

Leve o açúcar ao fogo, não mexa, quando começar a queimar junte a água e continue sem mexer, quando derreter e formar uma calda ainda mole está pronta.

Despeje por cima do pudim. Espere esfriar e leve à geladeira. Corte em pedaços e sirva.