30min
Ingredientes (10 porções)
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6 claras
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12 colheres de sopa de açúcar
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1 barra de 180 g de chocolate Alpino derretida
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2 caixas de creme de leite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater as claras em neve, bem firme. Adicionar o açúcar às colheradas.
- 2
Acrescentar o creme de leite. Por último encorpar o chocolate já derretido em banho-maria ou no microondas, batendo continuamente por 10 minutos aproximadamente.
- 3
Colocar na geladeira e servir bem gelado, ou se preferir, ao colocar no congelador para virar um sorvete.






