40min
Ingredientes (8 porções)
- 2 vezes a mesma medida de leite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Comece preparando a calda, espalhando o açúcar no fundo de uma panela grande e levando ao fogo brando, deixando derreter suavemente.
- 2
Quando estiver bem dourado, junte 1/2 xícara de chá de água fervente e mexa com uma colher de pau.
- 3
Deixe ferver até dissolver o açúcar.
- 4
Forre com esta calda uma forma pequena para pudim e reserve.
- 5
Coloque no liquidificador o leite condensado, o leite, os ovos e o leite em pó até que fiquem bem ligados.
- 6
Bata bem e despeje na forma caramemelizada.
- 7
Cozinhe em banho-maria por mais ou menos 30 minutos.
