Name: Pudim gelado
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 1 vidro pequeno de leite de coco; 1 caixa de maria mole; 1 copo americano de água fervendo (para dissolver a maria mole); 1 copo de açúcar (para caramelizar a forma)

Ingredientes (8 porções)

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 vidro pequeno de leite de coco
1 caixa de maria mole
1 copo americano de água fervendo (para dissolver a maria mole)
1 copo de açúcar (para caramelizar a forma)

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Dissolver a maria-mole na água fervendo.
2
Os demais ingredientes, bater no liquidificador junto com a maria-mole dissolvida até ficarem bem misturados.
3
Untar uma forma de pudim com o caramelo feito com o açúcar, e despejar todo o conteúdo do copo do liquidificador dentro da forma.
4
Colocar a forma na geladeira e retirar no dia seguinte.
5
Pode-se enfeitar o pudim com ameixas na hora de servir.