Pão-de-ló ao creme de café

Peneire e mistures o açúcar, a farinha e o fermento em pó, reserve. Bata na batedeira as claras em neve e acrescente as gemas, batendo muito bem. Desligue a batedeira, coloque o suco e mexa, após acrescente delicadamente os demais ingredientes secos. Asse em forno pré-aquecido, a 180°, por mais ou menos 20 minutos.

Leve o leite ao fogo, acrescente o leite condensado e os outros ingredientes, deixe ferver e por último acrescente o creme de leite. Coloque em cima do bolo já frio.