30min
Por Carolina Ricci
Ingredientes (8 porções)
- 2/3 xícara (chá) de açúcar mascavo peneirado
- 6 fatias de pão de forma untadas com manteiga e cortadas em cubos de 1 cm
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata os ovos até espumarem.
- 2
Junte o açúcar, a baunilha e a canela. Reserve.
- 3
Coloque o leite em um refratário de 19 cm de diâmetro e 7cm de altura.
- 4
Leve ao microondas, em potência alta, por 2 minutos, até aquecer.
- 5
Aos poucos, acrescente metade do leite à mistura de ovos. Mexa bem.
- 6
Junte ao refratário com o leite restante e misture bem.
- 7
Leve ao microondas, em potência média, por 2 minutos. Mexa na metade do tempo.
- 8
Adicione a manteiga e mexa até derreter.
- 9
Junte os ingredientes restantes e misture bem.
- 10
Cubra com filme plástico, deixando uma pequena abertura.
- 11
Volte ao microondas por mais 10 minutos, ou até que enfiando uma faca ela saia limpa.
- 12
Deixe descansar por 10 minutos.
- 13
Sirva morno, com chantilly fica uma delícia.
